Veganos e vegetarianos, Cuidado! Esse tipo de vitamina é essencialmente encontrada em alimentos de origem animal, por isso, dietas restritas em carnes, leite, peixes e frutos do mar podem levar a deficiência de vitamina B12.
Estudos recentes apontam que essa vitamina está diretamente ligada ao ganho de massa muscular. Ela também previne a anemia perniciosa, decorrente da incapacidade do corpo de produzir glóbulos vermelhos por baixa ingestão ou incapacidade de absorver a B12.
Pessoas que desejam seguir uma dieta privada de alimentos de origem animal, devem consultar um médico e um nutricionista para regular os níveis de B12 e verificar a necessidade de suplementação.
CONFIRA QUAIS OS ALIMENTOS RICOS EM VITAMINA B12 QUE AJUDAM A PREVENIR A ANEMIA
Fígado cozido
Mariscos ao vapor
Ostras cozidas
Fígado de frango cozido
Coração cozido
Arenque cozido
Caranguejo cozido
Salmão cozido
Truta assada
