Receita fácil: aprenda a fazer biscoito de polvilho em casa

Foto: Reprodução

Biscoito de polvilho é uma delícia bem brasileira, né?! Por isso, separamos uma receita bem fácinha de fazer nessa quarentena. Confira:

Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1/2 xícara de água
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo

Modo de Preparo

1. Esquente a água em uma panela. Aproveite o tempo que a água esquenta para misturar o polvilho, o óleo, o leite e o sal em uma tigela que você tenha aí na sua casa; se você não tiver uma tigela média, pode usar uma panela para fazer a mistura;
2. Quando a água estiver quente, acrescente na mistura de polvilho e mexa até formar uma massa bem homogênea;
3. Depois, adicione o ovo e misture tudo com a mão;
4. Quando a mistura formar uma massa consistente, use as mãos para separa-la na quantidade e formato que você desejar para fazer o biscoito;
5. Quando terminar de modelar os seus biscoitos espalhe em uma assadeira untada;
6. Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos em fogo médio;
7. Quando os biscoitos estiverem dourados, retire, espere esfriar e sirva

(gshow)